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| 販売者：日本プレステージ株式会社 |
| HALAL 醤油ラーメン |
| 賞味期限 2016/12/01 |
| パッケージの右上にあるのは、イスラムの戒律にのっとって調理された食品であることを証明する ハラルマークです。イスラム教徒はこのマークが付いていない加工食品は食べることができない ため、ほとんど市販されていないわが国にあっては食べものに苦労しているムスリムもいることでしょう。 しかし海外からの旅行者も増えてくるなど徐々に需要が出てきていることから、幅広くハラルマーク付き食品を発売していくことを目的とした業界団体も作られています。 その動きの中では当然ながら日本食のハラルも必要だということになるわけで、 初めて日本製造の即席ラーメンが発売されました。 ハラルに関する知識に乏しいため材料に関する詳細はわかりませんが、とにかく豚は最も禁忌すべきものなので豚骨ラーメンは不可能ですね。醤油・味噌・塩ラーメンの三種があります。いずれも油脂分の少ないスープとノンフライ麺で、健康食品系のラーメンのような感じです。 |
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