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販売者:株式会社やまひら
有明海
むつごろうラーメン・醤油
2013/01/18 製造
賞味期限 2013/07/17
やまひらは福岡県南部の筑後地方、 柳川市の水産加工会社で、近隣の有明海産の魚介類を主に扱っているようです。中でも干潟にいるムツゴロウがこの会社の名物らしく、いろいろな珍味に加工して品目に加えています。
そこの社長はアイデアマンのようで、商品展開の一環としてラーメンに目をつけたわけですね。ムツゴロウをふんだんに使っただしでスープを作ってあるということですが、食べてみてもおおこれがムツゴロウかというほどの食味までは感じませんでした。底に沈殿していた黒い粉末が焼いたムツゴロウなんでしょう。表示はありませんが栗木商店が製造しています。
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やまひら 有明海むつごろうラーメン 醤油13
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