| <<<戻る | >>>次へ |
| 株式会社マルタイ |
| 6種の具付き 長崎風ちゃんぽん |
| 賞味期限 2012/02/24 |
| ちゃんぽんはラーメンと違って具がたっぷり入っていないと料理として成り立たないという問題がありますね。マルタイにはカップものの定番商品で「長崎ちゃんぽん」というロングセラーがありますが、これを袋めんとしても商品化したいという意向は当然かねてからあったはずです。しかし具材を多くするのは百円商品では無理ですから、麺とスープだけの「長崎ちゃんぽん麺」は成功しているとはいえない状況です。 そこで思い切った価格（200円）で再チャレンジしてみたというところでしょう。棒めんにフリーズドライの具材を組み合わせた一人前入りの豪華版です。ちなみに六種はキャベツ・キクラゲ・イカ・かまぼこ・コーン・ニンジン。で味のほうはというと、本場のちゃんぽんを思わせるさすがにいいテイストが出ています。ただ、麺が少々細手すぎてちゃんぽんの雰囲気が出ていないところが残念です。コシのある棒めんはラーメンには適していても、ちゃんぽんのような軟らか麺は再現しにくいという新たなジレンマを生じているようです。なお、これとほぼ同時期に他社からも即席袋ちゃんぽんがいくつか出ていますが、サンヨー食品の「サッポロ一番ちゃんぽん」は、なんと具材を別売り方式にしました。こちらはマルタイの六種に加えてエビ・豚肉・もやしが加わった九種類の具。マルタイは巻き返しを図れるでしょうか。 |
4902702001575