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| 株式会社マルタイ | 賞味期限 2008/05/01 |
| 長崎 あごだし 飛魚だし入り醤油拉麺 | |
| 「稗田の博多豚骨拉麺」と同じ体裁で出た高級タイプの第二弾ですが、稗田氏の名は記載されていません。 “あご” はトビウオの別名です。 九州では焼きあごから取っただしを珍重しており、雑煮やうどんスープなど幅広く使われます。商品名にもあるとおり、長崎産が有名ですね。 さて「稗田」 に続くこれもまた素晴らしい味…と言いたいところですけども、あごだしとラーメンスープの相性は特にいいとは思えません。うどんにはピッタリなんですけどねーラーメンは今ひとつと言わざるを得ないです。 パッケージはやはりアルミ袋です。 | |